Je commercialise au détail : steak en tranches, pot au feu, bourguignon, pièces à braiser, rôti, côte, et abats
​
NOUVEAU! Steak Haché façon BURGER (plus fin et rond) et charcuterie de boeuf: rillettes, paté, mousse de foie, mini merguez et mini chipo séchées pour l'apéritif mais aussi chipos, merguez de boeuf et brochettes pour vos grillades!
Chaque morceau est identifié et porte l'ensemble des informations utiles au consommateur.
- Identification de la bête (née et élevée sur l'exploitation)
- Identification de l'éleveur
- Lieu d'abattage et de conditionnement (LLV Antrenas/Lozère ou Brioude/Hte Loire)
- Nom et poids du morceau, date d'emballage
- Date limite de consommation ( jusqu'à 2 ans suivant les morceaux!)
Viande Déjà SURGELEE
ATTENTION pensez à décongeler votre viande la veille (24h minimum) tranquillement au frigo avant la cuisson
Petite restauration possible pour vos évènements!
burger, tripes, bourguignon....
Pour la vente à la ferme:
vous pouvez consulter les tarifs ci contre et nous contacter et nous renvoyer votre bon commande afin que nous puissions vérifier la disponibilité des pièces.
​
​
Pour les livraisons:
Nous nous déplaçons régulièrement (une fois par mois) sur le Gard, l'Hérault, La haute Loire, l'Ardèche et toute la Lozère.
Contactez nous!
​
​
Pour la vente en ligne:
Les retraits/ livraisons s'effectue à Mende ou au Puy en Velay.
Bientôt un point retrait à Vauvert.
merci de vous rendre sur la boutique!
​​​
​
Pour les professionnels et les collectivités:
nous proposons un tarif pro, n'hésitez pas à nous contacter!
​